先日、湘南かまた食堂から鎌田香さんをお招きして、中和地域で燻製教室を開催致しました。

大盛況となり、翌々日にさっそく参加者様が家庭実践された声を聴きました。
普段の暮らしが、また少し豊かになったのではないでしょうか。

アシタカでも今後燻製商品の開発に取り組んで、皆様にお届けしたいと思っています。お楽しみに！