およそ１週間にわたる燻り作業を終え、無事に漬け込み作業も終了致しました。

燻り作業の様子、ならびに今後の展開について、２０１５年１１月２１日山陽新聞作州ワイド版にてご紹介いただきました。※下写真クリックで鮮明にご覧いただけます。

。