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大変お待たせ致しました！今年の「いぶりこうこ」発売開始予定をお知らせ致します。

販売開始予定　２０２２年３月１４日より発送開始

※先だって、HP内里山ショップで本日よりお申込みいただけます。

今年も例年同様に良いものが出来ました。ただ、大根自体の生育過程において、天候の影響により今年は大きいサイズの販売がございません。Ｍサイズ、スライスパックのみの販売となります。

年を追うごとに、お取り扱いいただける店舗様も増えておりますが、生産量については地域の量に合わせて作っております。早い売り切れが予想されますので、お早めにご検討くださいませ。

地域の大根を使い、地域の薪で燻し、地域の農家さんのヌカを使って作っています。

保存料や着色料など、ケミカルな添加物は一切使用していません。

食べやすい甘口をご用意しています。

いぶりこうこ（いぶりがっこ）はチーズなどとも相性が良く、色々な料理でお召し上がりください。

里山ショップ（当ＨＰ内）