（一社）アシタカで製造している「いぶりこうこ」。実は４年前から山内地域に通いつめ、製法を伝授していただきました。

ご当地グルメの縁で、横手市と蒜山の交流が始まり、食から文化的交流に今では発展。その中で「いぶりがっこ」の美味しさに感動し、教えを乞うに至りました。

当然の訪問にも、毎年快く親切丁寧にご対応してくださった山内地域の皆様。今年やっと念願かなって、代表者お二人を蒜山中和へとお招きする事となりました。

本場の製法を中和で学ぶチャンスです。また、夜には交流会も企画しておりますので、ぜひご参加ご検討ください！

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募集チラシはこちら

★当日夜には交流会もございます。中和地域の方は無料送迎も致しますので、ぜひご参加ください！